苹果派的做法(芝士苹果派的做法)
本文目录一览:
- 〖壹〗 、酸甜可口的苹果派的做法
- 〖贰〗、超简单苹果派
- 〖叁〗、苹果派做法
- 〖肆〗、苹果派的做法
- 〖伍〗 、无黄油版苹果派的做法
- 〖陆〗、香酥苹果派的做法
酸甜可口的苹果派的做法
酸甜可口的苹果派做法如下:食材准备 苹果 1个手抓饼 1张鸡蛋 1个黄油 10克玉米淀粉 10克细砂糖 15克 制作步骤 炒制苹果馅锅中放入黄油,中小火融化后加入切成丁的苹果 ,翻炒至苹果变软 。加入细砂糖继续翻炒,待苹果出汁后,倒入调好的水淀粉(玉米淀粉加水混合),快速翻炒至苹果丁凝结成团 ,注意不能太稀。
做法 苹果切成小块,小块比较好包,不过口感偏软.大块一些比较有口感 ,但不建议超过直径1公分。
制作方法一,酥皮,酥心 ,内馅做法,制作方法二,派皮做法 ,馅料做法,苹果派做法,制作方法三 ,酥皮,酥心,内馅做法,制作小贴士 ,营养成分,主要功效,饮食文化 , 苹果派 苹果派起源于欧洲东部,也是在美国人生活中比较常见的一种甜点。苹果派可以有各式不同的造型、大小和口味 。
平时做的苹果派方法就写在下方啦。工人把成箱的切片苹果,都倒入巨大的蒸汽加热器 ,再添加「蜂蜜」和苹果汁去增加风味,让苹果片在汁液中熬煮,同时刀片会温柔地搅拌食材 ,先煮至半熟。炒制苹果馅料时,要注意苹果本身出水,火不宜太急 ,要慢慢把苹果水分干,再加入水淀粉 。
爆浆芝士芋泥饼 食材:芝士碎,蛋黄,手抓饼 ,芋泥 做法:芋泥蒸熟加少许牛奶炼乳捣泥,手抓饼提前回温,铺上一层芝士 ,再铺上一层芋泥芝士,盖上另一片手抓饼,边缘压紧刷上蛋液。
超简单苹果派
〖壹〗 、准备苹果馅料苹果去皮去核 ,切成小丁备用。锅中放入20克黄油,融化后加入10克白砂糖和苹果丁,翻炒至苹果变软 。加入1汤匙柠檬汁 ,继续翻炒至馅料入味,关火放凉。组装苹果派取出冷藏好的面团,预留1/3备用 ,剩余面团擀成圆形薄片。将面片铺入8寸或9寸披萨盘,按压贴合盘壁,修剪边缘多余部分 。
〖贰〗、微波炉苹果派的超简单无难度做法如下:准备苹果馅 搅碎苹果:将苹果用搅拌机搅碎。 加糖搅拌:加入20G糖,搅拌均匀后待用。制作派皮 搅拌面粉团:将150G面粉、一个全蛋和20G糖搅拌在一起 ,加入适量的水,搅拌成均匀的面粉团 。 擀派皮:将弄好的面团擀成0.5cm厚的派皮。
〖叁〗 、糯米粉苹果派最简单的做法如下:准备食材:苹果、糯米粉、白糖 、纯净水、面包糠,用量可根据个人需求适量调整。处理苹果:将苹果洗净后去皮 ,切成小丁,放入小盆中备用。调制面糊:在装有苹果丁的小盆中加入适量糯米粉、白糖和纯净水,用手揉匀 ,直至揉成絮状 。
〖肆〗 、糯米粉苹果派最简单的做法如下:食材 苹果 适量糯米粉 适量白糖 适量纯净水 适量面包糠 适量方法/步骤 处理苹果将苹果去皮后切成小丁,放入干净的小盆中备用。调制面糊在苹果丁中加入糯米粉、白糖和适量纯净水,用手揉匀至形成絮状面团。关键点:水需分次少量添加 ,避免面团过稀或过干 。
苹果派做法
〖壹〗、无黄油版苹果派的做法如下:食材准备 苹果 1个手抓饼皮 2片鸡蛋 1个白糖 1勺橄榄油 适量玉米淀粉 1勺制作步骤 处理苹果 将苹果洗净去皮,切成小丁备用。炒制苹果馅 锅中倒入适量橄榄油(代替黄油),放入苹果丁翻炒至变软。加入1勺白糖 ,继续翻炒至苹果出水 。
〖贰〗、包制苹果派待饼皮稍软后,将另一侧饼皮盖在馅料上,用勺子轻压馅料使其内收,确保收口紧密。将边缘多余的馅料推回派内 ,避免外露。装饰与烘烤用叉子在派边缘压出纹路,增加美观度 。在派表面划几刀(便于烘烤时透气),刷上全蛋液 ,撒少许黑芝麻。烤箱预热至180℃(上下火),放入苹果派烤13分钟。
〖叁〗 、苹果派的做法如下:食材 派皮:低筋面粉 110 克、无盐黄油 75 克、糖粉 60 克内馅:苹果 1 个 、淡奶油 80 克、全蛋液 2 个、牛奶 90 克方法/步骤 制作派皮颗粒:称好黄油,筛入低筋面粉 ,放入糖粉,双手揉搓面粉和黄油的混合物,搓成颗粒状 。
〖肆〗 、苹果派有多种做法 ,以下为你介绍三种常见且详细的制作方法:不揉面不擀皮版本处理苹果:准备两个苹果,加少许清水打湿,撒食盐搓洗苹果皮约2分钟 ,去除脏东西并消毒杀菌,之后用清水冲洗干净,也可直接去皮。将苹果对半切开,再改刀成四份 ,去掉果核,切成片、细条,最后切成小丁 ,装入盘中。
〖伍〗、苹果派的做法如下:食材准备派皮:低筋面粉180克 、杏仁粉20克(可换等量低筋面粉)、黄油100克、糖粉50克 、鸡蛋1个、水30克。馅料:苹果3个、白砂糖40克、黄油20克 、玉米淀粉10克、肉桂粉10克(根据口味增减)、柠檬汁几滴 、水少许 。装饰:蛋黄半个(涂面)、糖粉适量(装饰)。
苹果派的做法
〖壹〗、酸甜可口的苹果派做法如下:食材准备 苹果 1个手抓饼 1张鸡蛋 1个黄油 10克玉米淀粉 10克细砂糖 15克 制作步骤 炒制苹果馅锅中放入黄油,中小火融化后加入切成丁的苹果,翻炒至苹果变软。加入细砂糖继续翻炒 ,待苹果出汁后,倒入调好的水淀粉(玉米淀粉加水混合),快速翻炒至苹果丁凝结成团 ,注意不能太稀 。
〖贰〗 、无黄油版苹果派的做法如下:食材准备 苹果 1个手抓饼皮 2片鸡蛋 1个白糖 1勺橄榄油 适量玉米淀粉 1勺制作步骤 处理苹果 将苹果洗净去皮,切成小丁备用。炒制苹果馅 锅中倒入适量橄榄油(代替黄油),放入苹果丁翻炒至变软。加入1勺白糖 ,继续翻炒至苹果出水 。
〖叁〗、苹果派有多种做法,以下为你介绍三种常见且详细的制作方法:不揉面不擀皮版本处理苹果:准备两个苹果,加少许清水打湿,撒食盐搓洗苹果皮约2分钟 ,去除脏东西并消毒杀菌,之后用清水冲洗干净,也可直接去皮。将苹果对半切开 ,再改刀成四份,去掉果核,切成片、细条 ,最后切成小丁,装入盘中。
〖肆〗 、用保鲜膜包裹面团,放入冰箱冷藏30分钟 。准备苹果馅料苹果去皮去核 ,切成小丁备用。锅中放入20克黄油融化,加入10克白砂糖和苹果丁,翻炒至苹果变软。加入1汤匙柠檬汁 ,继续翻炒至馅料入味,关火放凉 。组装苹果派取出冷藏好的面团,预留1/3备用,剩余面团擀成圆形薄片。
〖伍〗、香酥苹果派(9寸)的做法如下:准备食材 派皮材料:黄油60g、低筋面粉180g 、白砂糖30g、蛋黄1个、水30ml。派馅材料:苹果2个、白砂糖10g 、白醋1勺、玉米淀粉10g。制作派皮 黄油切小丁 ,加入白砂糖和低筋面粉,用手捏匀至粗粉粒状 。
无黄油版苹果派的做法
将苹果洗净去皮,切成小丁备用。炒制苹果馅 锅中倒入适量橄榄油(代替黄油) ,放入苹果丁翻炒至变软。加入1勺白糖,继续翻炒至苹果出水 。玉米淀粉加少量水调成水淀粉,倒入锅中快速翻炒 ,直至馅料粘稠后关火。组装派皮 取一张手抓饼皮铺在烤盘上,将炒好的苹果馅均匀倒在饼皮中央。
苹果派的做法如下:准备食材 苹果2个 低筋面粉200克 水100克 糖5克 盐3克 玉米淀粉10克 鸡蛋1个 黑芝麻2克 熟油适量 制作面团 在面粉中加入1克盐,再加入温水搅拌成絮状 ,水需少量多次加入 。 揉成光滑面团后,搓成长条,切成小剂子 ,搓成圆团,表面抹上一层薄油。
不加黄油的苹果派做法如下:食材准备派皮材料:色拉油100克、牛奶100克 、低筋面粉200克、细砂糖34克、盐6克。馅料材料:苹果2个 、细砂糖40克、木薯淀粉25克 。制作步骤混合派皮材料:将色拉油和牛奶提前混合均匀,把低筋面粉、细砂糖 、盐全部倒入容器中,再将混合好的液体倒入面粉混合物中。
苹果派的做法如下:准备食材:苹果2个 ,低筋面粉200克,水100克,糖5克 ,盐3克,玉米淀粉10克,鸡蛋1个 ,黑芝麻2克。和面:面粉里加1克盐,再慢慢加入温水,搅拌成絮状 。记得水要少量多次加哦 ,揉成光滑面团后,搓成长条,切成小剂子 ,搓成圆团,表面抹点薄油,盖上保鲜膜或湿布醒20分钟。
香酥苹果派的做法
〖壹〗、香酥苹果派(9寸)的做法如下:准备食材 派皮材料:黄油60g、低筋面粉180g 、白砂糖30g、蛋黄1个、水30ml。派馅材料:苹果2个、白砂糖10g 、白醋1勺、玉米淀粉10g。制作派皮 黄油切小丁,加入白砂糖和低筋面粉 ,用手捏匀至粗粉粒状 。
〖贰〗、香酥苹果派的简单做法如下:食材:苹果 1个手抓饼 1个糖 30克蛋黄 1个黑芝麻 适量油 适量方法/步骤:处理苹果:将苹果去皮后切碎。炒制苹果馅:锅中放入苹果碎和白糖,搅拌均匀后炒软,接着加入水淀粉继续搅拌 ,炒至馅料浓稠后关火。
〖叁〗 、做法 苹果切成小块,小块比较好包,不过口感偏软.大块一些比较有口感 ,但不建议超过直径1公分 。
〖肆〗、香酥苹果派适合新手制作,具体做法如下:食材准备 苹果 1个 手抓饼 4个 黄油 10克 水淀粉 3克 白糖 30克 鸡蛋 1个 制作步骤 炒制苹果馅:锅中放入黄油,小火融化后倒入去皮切块的苹果丁翻炒 ,再加入白糖炒至苹果变软。勾芡浓稠:倒入水淀粉,持续翻炒至馅料浓稠,盛出备用。
〖伍〗、锅中放入大量油 ,油热之后,把制作好的苹果派,放进去油炸开小火慢炸至金黄,盛出稍微晾凉 ,苹果派就做好了 。这个苹果派的做法是否非常的简单呢?注意事项。1,面团揉好了之后,如果不光滑 ,一定要静置5分钟再揉,揉至表面非常光滑,再放在一旁松弛。
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