胡萝卜蔬菜饼的做法(胡萝卜蔬菜饼的做法窍门)

本文目录一览：

• 〖壹〗 、蔬菜饼的好吃做法
• 〖贰〗
  、蔬菜饼的做法
• 〖叁〗、蔬菜饼的攻略
• 〖肆〗 、宝宝一周早餐不重样10分钟蔬菜饼
• 〖伍〗
  、无面粉蔬菜饼的做法

蔬菜饼的好吃做法

〖壹〗、蔬菜饼以土豆 、胡萝卜、圆葱为主料 ，搭配鸡蛋和面粉煎制而成
，做法简单且美味。 具体食材和制作步骤如下：食材土豆 100克胡萝卜 50克圆葱 50克面粉 50克五香粉
、味素 各2克食用油 10克鸡蛋 120克（约2个）方法/步骤食材预处理：土豆去皮洗净，用擦丝器插成细丝 ，放入盆中备用 。

〖贰〗、做法：西葫芦擦丝
，加入适量面粉，打一个鸡蛋 ，加入少许葱花，加盐和花椒面
，再加水调成糊
。调成这样的糊状即可，稍微稀一些 ，这样烙出的饼口感好
，不硬。平底锅放入少量油，把面糊倒入锅中小火煎 。

〖叁〗 、处理蔬菜：胡萝卜
、西葫芦等硬质蔬菜擦细丝（太粗影响口感） ，加少量盐腌5分钟杀出水分
，挤干备用
。青菜类焯水10秒后切碎，挤干水分（防止饼太湿）。 调面糊：大碗中放入面粉+鸡蛋+清水/牛奶 ，搅拌成酸奶状稀糊（太稠饼会硬） 。

〖肆〗、做法：西兰花切碎
，与香肠丁 、葱花
、鸡蛋、盐 、胡椒粉
、面粉混合搅拌均匀。平底锅刷油，舀入面糊 ，总结成饼状
，小火煎至两面金黄
。【南瓜蔬菜饼】食材：嫩南瓜、香肠 、鸡蛋
、葱花、盐 、胡椒粉 做法：南瓜切丝，与香肠丁、葱花
、鸡蛋、盐 、胡椒粉
、面粉混合搅拌均匀。

蔬菜饼的做法

〖壹〗、做法： 莲藕切片焯水5分钟焯熟 ，油菜焯水2分钟，捞出沥干水份都切碎末
，鸡胸肉和虾剁碎成泥，所有放入一起 。 加入蒜末和葱花 ，生抽
，蚝油，食用油和盐 ，胡椒粉2g
，淀粉加入搅拌均匀
。

〖贰〗 、鸡胸肉蔬菜饼 食材及配料：鸡胸肉（一块）
、西兰花（3—4朵）、玉米（半根） 、胡萝卜（半根）
、黑胡椒粉、生抽 、老抽
、蚝油、料酒 、玉米淀粉制作过程：将准备好的鸡胸肉、西兰花
、胡萝卜绞成泥后和玉米一同放入碗中。

〖叁〗、倒入蛋液与蔬菜充分融合，转小火盖锅盖慢煎至鸡蛋熟透 ，关火焖片刻即可 。西葫芦饼食材：西葫芦 、葱花
、十三香、鸡蛋 、面粉
。做法：西葫芦去瓤切丝
，加盐杀出水分（保留水分），加入葱花
、十三香、鸡蛋和面粉搅拌成面糊。取适量面糊下锅煎至两面金黄 ，根据喜好调整饼的大小 。

〖肆〗 、鲜虾蔬菜饼的做法如下：食材准备 鲜虾仁 150克苦瓜 80克蘑菇 20克香葱 10克生粉 65克胡椒粉 2克盐 5克白糖 3克 处理食材 鲜虾仁切成小段；苦瓜用盐搓洗表面后
，焯水烫熟并沥干水分；蘑菇切成小丁；香葱切碎备用
。焯水可去除苦瓜的苦涩味，同时保留脆嫩口感。

〖伍〗
、蔬菜饼以土豆、胡萝卜 、圆葱为主料 ，搭配鸡蛋和面粉煎制而成，做法简单且美味 。 具体食材和制作步骤如下：食材土豆 100克胡萝卜 50克圆葱 50克面粉 50克五香粉
、味素 各2克食用油 10克鸡蛋 120克（约2个）方法/步骤食材预处理：土豆去皮洗净
，用擦丝器插成细丝，放入盆中备用
。

〖陆〗、做法：『1』马铃薯 ，胡萝卜
，蘑菇切小颗粒状。『2』加入适量面粉，面粉量根据做多少饼 ，面粉多点
，菜就多点，这个根据个人 。加入冷水 ，搅拌成糊状后加入蔬菜
，放入盐 、生抽、小葱搅拌均匀即可。『3』锅内加入油，用勺子讲面糊倒入锅内 ，成小饼状
。『4』两面煎熟
，成金黄色。

蔬菜饼的攻略

〖壹〗
、蔬菜出汁：在切好的蔬菜丝中放入少许盐，拌匀后静置片刻 ，待蔬菜出汁 。 调制面糊：将鸡蛋、淀粉 、面粉以及剩余的盐和鸡精加入出汁的蔬菜中，充分拌匀
，形成面糊
。 加入火腿肠：如果喜欢，可以切入一些火腿肠丁 ，再次拌匀。 煎制蔬菜饼：平底锅中加入少量食用油
，烧热后转小火 。

〖贰〗
、很简单的；还有就是土豆、藕 、粉干
、豇豆、南瓜等等很多都可以以做馅，但这些蔬菜类的你比较好都炒一下 ，但不要太熟
。拌馅这一步最重要了
，最终饼好不好吃就取决于你的馅好不好吃。

〖叁〗 、烹饪过程中减少食用油用量的攻略包括选取低油烹饪方式
、优化食材处理、合理搭配食材等，具体如下：避免油炸主食：减少油炸或油煎的主食摄入 ，如油条 、油饼等 。可选用不粘锅
，无需额外加油即可煎制蔬菜饼等食物
。

〖肆〗
、跳下后可以找到烹饪点进行烹饪。前期推荐西红柿浓汤搭配牧民炖菜，两者食材不冲突 。中期推荐丰收炖菜
。后期推荐牧羊人派和蔬菜饼 ，这两个配方只能通过掉落、宝箱和挖坑获取。刷新时间机制 门口的羊每2分30秒刷新一次 。村子的食材每5分钟刷新一次。刷新期间不要在对应地图区域内
，否则会影响刷新时间
。

〖伍〗 、推荐美食：四食堂一楼早餐（烧麦、饺子
、蔬菜饼）；五食堂一楼和一食堂二楼自选餐（每餐约10元）；四食堂二楼烤鸭、渔粉 、锡纸面等特色菜。注意事项：食堂菜品丰富，可根据口味选取 ，费用适中，适合日常用餐 。住宿须知宿舍类型：分六人寝和八人寝
，每层配备可饮用洗漱热水
。

宝宝一周早餐不重样10分钟蔬菜饼

一周不重样宝宝早餐 5分钟搞定的早餐饼 奶香苹果饼：食材：苹果半个
、配方奶30克、鸡蛋一个 、面粉30克。苹果擦丝，加入配方奶
、鸡蛋、面粉搅拌均匀 ，放入刷油锅中铺平整
，最小火煎至金黄熟透即可 。奶香南瓜饼：食材：南瓜100克，鸡蛋一个 ，酸奶100毫升
，低筋面粉60克，黑芝麻适量
。

平底锅或是电饼锅预热刷少许的食用油 ，放入面糊摊成小饼
，中小火烙，定型后翻面再煎 ，反复两次
，蔬菜微黄且按压有弹性就熟了。若是觉得摊小饼麻烦，那就做锅底一样的大饼 ，做好后切块即可 。出锅装盘，挤上一点番茄酱点缀一下
，再配上豆浆，蔬菜和水果 ，早餐就完成了
。

我家一周早餐食谱
，每天不重样，简单快手又营养 ，你也快来照着做！这几款早餐都比较简单
，轻松上手，一块儿来看看吧。萝卜丝饼 很多孩子可能不爱吃萝卜 ，可以试试用它做馅料
，再做成饼类，这款萝卜丝饼外酥里嫩 ，搭配了少许肉馅
，香气十足，孩子吃一口就爱上了 。

无面粉蔬菜饼的做法

处理蔬菜 土豆和胡萝卜擦成细丝 ，土豆丝需用清水浸泡5分钟，去除多余淀粉后淘洗2遍
，沥干水分
。葱花切碎备用（若喜欢葱香可添加）。调制面糊 将土豆丝 、胡萝卜丝放入大碗中，加入鸡蛋
、葱花、盐 、胡椒粉
、十三香、脱脂牛奶和小麦淀粉 。用筷子或勺子充分搅拌均匀 ，确保调味料完全溶解
，面糊无颗粒感。

尝试用菠菜制作无鸡蛋 、无面粉的蔬菜饼，是一种健康且有趣的烹饪方式
。传统上 ，菠菜饼通常需要加入面粉或鸡蛋以确保其结构稳定。然而
，如果尝试使用其他食材替代，可以创造出全新的美食体验 。

准备自己喜欢吃的蔬菜
。我今天用的西兰花。洗干净 ，水开后
，加入一点盐和油，然后下入西蓝花焯水1分钟 。完了后 ，过下凉水
，颜色会更绿，再控水捞出来
。2 ，再把准备好的半根胡萝卜，切成小碎丁。3
，西兰花也成碎末 。和胡萝卜末放一起，装入大碗中
。