【雪糕做法大全,雪糕做法大全视频】

本文目录一览：

• 〖壹〗、雪糕的家常做法
• 〖贰〗 、雪糕的制作方法大全
• 〖叁〗、做冰棒做法大全
• 〖肆〗
  、雪糕这么做

雪糕的家常做法

〖壹〗、雪糕的家常做法如下：选模具挑选深度较浅的模具，避免因深度过深导致沉淀 ，造成雪糕浓度不均 。浅模具更利于均匀冷冻，提升成品口感。调果汁 榨汁：选取汁水丰富且残渣易处理的水果（如西瓜 、橙子
、菠萝、哈密瓜）
，使用自带过滤功能的榨汁机直接获取果汁
。

〖贰〗 、雪糕的家常做法以酸奶
、淡奶油为基础，搭配糖和风味调料 ，通过冷冻定型制成
，口感细腻且健康无添加。

〖叁〗、家常雪糕的做法如下：准备食材 淡奶油 250G白糖 60G练奶 10克（可根据个人口味酌情增减）蛋黄 2个香草精 1勺牛奶 150G制作步骤 蛋黄与糖混合：将白糖加入两个蛋黄中，搅拌均匀至呈现流动性状态 。加热蛋奶液：将牛奶与搅拌好的蛋黄液倒入不粘锅中 ，小火加热并持续搅拌
，避免糊锅
。

雪糕的制作方法大全

〖壹〗 、制作方法： 150克淡奶油里加入30克白糖，用手动打蛋器打发一下 ，淡奶油提前冷藏3个小时以上打发更好。 不用打发全发半发粘稠就行了 。 加上70克纯牛奶搅拌均匀达到细腻粘稠糊状即可
，然后倒入裱花袋里便于操作
。

〖贰〗
、准备材料： 榴莲冰淇淋（榴莲雪糕），椰奶 ，脆啵啵 制作过程： 半只榴莲雪糕打底挂壁
，倒入一包脆啵啵，半杯椰奶 ，放上半只榴莲雪糕，真的超级简单。

〖叁〗、以下是几种雪糕的制作方法：榴莲雪糕 材料准备：榴莲肉 、牛奶
、砂糖、淡奶油 。 制作步骤： 去核：将榴莲肉去核备用
。 混合：将榴莲肉 、牛奶及砂糖拌匀。 打发淡奶油：将淡奶油打发至挺身 。 拌匀：慢慢加入榴莲混合物
，拌匀
。 倒入容器：将拌匀的混合物倒入密封容器。

做冰棒做法大全

制作流程步骤1：调制青汁酸奶取100克酸奶，将5克青汁粉倒入其中 ，充分搅拌均匀至无颗粒状 。青汁粉由大麦嫩叶等绿色蔬菜制成
，富含膳食纤维与叶绿素，可促进肠道蠕动、辅助瘦身。步骤2：分层填充模具将调好的青汁酸奶倒入冰棒模具底部 ，约占模具1/3高度；再将剩余200克原味酸奶沿模具边缘缓缓倒入
，形成双色分层效果
。

准备巧克力酱棍：先在冰棒棍上裹一层巧克力酱，放进冰箱冷冻起来。打发蛋黄和鲜奶油：蛋黄和砂糖打发到轻盈 ，鲜奶油也打发起来
，牛奶加砂糖煮开后，加入蛋黄液搅拌均匀 ，加热到浓稠 。混合搅拌冷冻：把浓稠的牛奶蛋黄液倒入冰淇淋机
，加入打发的鲜奶油搅拌，然后倒进模具里 ，放进冰箱冷冻就好啦
。

水果积木冰棍做法：西瓜
、奇异果切小方块，混合后倒入冰格
，淋椰子水冷冻。脱模后用蜂蜜粘合成果冻状“积木 ”，再插棒复冻 。亮点：可自由组合颜色 ，孩子能边吃边玩
。 彩虹分层冰棍步骤：分3层制作——底层火龙果泥（红）、中层酸奶+蜂蜜（白） 、顶层蝶豆花茶（蓝）
，每层冻30分钟再倒下一层。

制作冰棒的方法主要有以下几种：山楂冰棒的制作方法： 准备山楂糊：将山楂酱过筛，使其成为细腻的糊状 。 调制糊液：将糯米粉用少量温水调开成均匀的粉浆 ，然后倒入山楂糊中一起煮开
，煮时根据个人口味加入适量的糖
。 晾凉并冷冻：将煮好的山楂糊晾凉后，倒入模具中 ，放入冰箱冷冻约4小时
，直至冻住。

冰棒的制作方法有多种，以下是三种不同口味的冰棒做法：花朵椰汁味棒冰 准备材料：食用花朵
、椰汁、冰棍模具 。 制作步骤： 将食用花朵浸泡10分钟 ，然后放入冰棍模具中
。 倒入椰汁至模具满。 盖上模具盖
，放入冰箱冷冻两小时 。 取出模具，插入冰棍杆。

雪糕这么做

制作雪糕的基本步骤如下 ，分为传统奶油雪糕和水果冰棒两种常见做法：传统奶油雪糕材料：淡奶油 200ml 全脂牛奶 100ml 细砂糖 50g（可根据口味调整）蛋黄 2个 香草精/可可粉/抹茶粉等调味料（可选）步骤：加热蛋黄糊：蛋黄加糖打发至颜色变浅，体积膨胀
。

原料准备 制作玉米味雪糕的核心在于保留玉米的天然香甜
，同时兼顾雪糕的细腻口感。推荐以下两种配方：传统配方：新鲜甜玉米粒200g 、全脂牛奶300ml
、淡奶油150ml、细砂糖60g（可调整） 、玉米淀粉10g（增稠）
、盐1小撮（提味） 。若需增强香气，可添加黄油10g
。

将牛乳、黑糖 、白砂糖倒进不沾锅中 ，文火烧开
，略微拌和，烧开后立刻端开 ，放到冷水里晾凉。趁着热添加变软的吉利丁片
，混合至彻底融化 。将奶乳避免清泠后，过虑 ，除去多余泡沫塑料
，那样做出来的更好看
。

制作流程步骤1：调制青汁酸奶取100克酸奶，将5克青汁粉倒入其中 ，充分搅拌均匀至无颗粒状。青汁粉由大麦嫩叶等绿色蔬菜制成
，富含膳食纤维与叶绿素，可促进肠道蠕动
、辅助瘦身 。