面粉糯米鸡蛋饼的做法/鸡蛋糯米饼的做法家常做法
本文目录一览:
- 〖壹〗、葱花鸡蛋饼(糯米粉版)怎么做
- 〖贰〗 、糯米鸡蛋饼怎么做?需要准备什么材料?
- 〖叁〗、糯米鸡蛋饼的做法
- 〖肆〗、鲜玉米鸡蛋饼的做法
- 〖伍〗 、鸡蛋糯米饼怎么做
- 〖陆〗、用鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的甜品
葱花鸡蛋饼(糯米粉版)怎么做
鸡蛋 1个 清水/牛奶 120毫升(调整至面糊可流动状态)白糖 15克(可根据口味增减)盐 一小撮 食用油 适量(煎饼用)步骤: 调面糊:碗中打入鸡蛋,加白糖、盐搅匀,倒入清水或牛奶混合。分次加入糯米粉 ,搅拌至无颗粒的顺滑面糊(稀稠度类似酸奶)。
需要面粉 140g 、葱花、水、盐 、鸡蛋 4个,先把鸡蛋加盐打匀在加入面粉,然后添水 ,搅拌浓稠度适中的时候加入葱花,在搅拌均匀,然后准备烙饼 ,将锅内抹少许油,将面糊倒入中央内,蛋饼未成型前缓慢的速度慢慢的转动锅底形成圆形 ,没有转动锅底的时候就已经成型,那就无法做出漂亮的饼形了 。
糯米粉加水和成面团,包入豆沙馅搓成球。鸡蛋打散 ,将糯米球裹上蛋液,蒸熟后滚上椰蓉。特点:外皮软糯,内馅香甜 。 糯米粉鸡蛋饼材料:糯米粉、鸡蛋、葱花 、盐。做法:糯米粉加水调成糊,加入打散的鸡蛋和葱花。平底锅煎至两面金黄 。特点:咸香软糯 ,适合早餐。
葱香鸡蛋软饼做法是在面粉中打鸡蛋,根据口味放入适量盐拌匀再慢慢加入适量水,使面糊成为流动的糊状 ,再将葱花拌入,在平底锅中倒入少许油抹匀,倒入适量面糊摊成薄饼 ,两面煎黄后出锅即可。
葱花鸡蛋饼 用料:鸡蛋4个,面粉140g,葱花 ,盐适量,水适量 。做法:鸡蛋加盐打匀,加入面粉 ,添水至浓稠度适中。加入葱花,搅拌均匀。锅内抹少许油,将面糊倒入中央 。在蛋饼未成型前,以缓慢的速度转动锅底 ,形成圆形。
发酵糯米鸡蛋糕以酵母激发蓬松感,蒸制后口感接近蛋糕。将4个鸡蛋与50克白糖、4克酵母混合搅拌至无颗粒,加入200克糯米粉调成稠面糊 ,发酵至两倍大后排气。装碗二次醒发10分钟,表面点缀葡萄干,蒸30分钟焖3分钟 。成品组织细腻 ,软糯且有弹性,可替换红糖或加入红枣碎提升风味。
糯米鸡蛋饼怎么做?需要准备什么材料?
首先准备:糯米粉200克,玉米面100克 ,鸡蛋1颗,温水200毫升,豆沙馅适量。第一步 ,准备一个大碗,加入玉米面,再加入糯米粉,磕入鸡蛋 ,搅拌均匀,分次倒入温水,一边倒一边用筷子搅拌 ,搅成大朵的棉絮状,下手揉面,揉成光滑的面团 ,盖上保鲜膜,饧面半小时 。
加入一个鸡蛋就可以。3/7 糯米鸡蛋饼的做法 步骤3 点击查看大图 再加入热水。(这个步骤切记是热水,但是也不要特别烫的热水 。不可用温水。)一点点水就可以。只要糯米粉不干 ,能够搅拌成一团就可以,然后揉搓成一小块,一小块 。再压成圆形煎。
基础版糯米粉鸡蛋饼 材料:糯米粉 100克 鸡蛋 1个 清水/牛奶 120毫升(调整至面糊可流动状态)白糖 15克(可根据口味增减)盐 一小撮 食用油 适量(煎饼用)步骤: 调面糊:碗中打入鸡蛋 ,加白糖、盐搅匀,倒入清水或牛奶混合。分次加入糯米粉,搅拌至无颗粒的顺滑面糊(稀稠度类似酸奶) 。
糯米粉简单又好吃的煮法是制作糯米鸡蛋饼。具体制作步骤如下:准备材料:在一个干净的容器中倒入适量的糯米粉。打入一个鲜鸡蛋。加入几勺白糖 。搅拌混合:加入适量凉水,搅拌至白砂糖完全融化。如果水加多了 ,可以再补充一点糯米粉和糖,继续搅拌,直至糯米粉也完全均匀无颗粒状 ,粉液浓稠度适宜。
糯米鸡蛋饼的做法
加入一个鸡蛋就可以 。3/7 糯米鸡蛋饼的做法 步骤3 点击查看大图 再加入热水。(这个步骤切记是热水,但是也不要特别烫的热水。不可用温水 。)一点点水就可以。只要糯米粉不干,能够搅拌成一团就可以 ,然后揉搓成一小块,一小块。再压成圆形煎 。4/7 糯米鸡蛋饼的做法 步骤4 点击查看大图 热锅,放入一点点油 ,中火煎。
基础版糯米粉鸡蛋饼 材料:糯米粉 100克 鸡蛋 1个 清水/牛奶 120毫升(调整至面糊可流动状态)白糖 15克(可根据口味增减)盐 一小撮 食用油 适量(煎饼用)步骤: 调面糊:碗中打入鸡蛋,加白糖、盐搅匀,倒入清水或牛奶混合。分次加入糯米粉 ,搅拌至无颗粒的顺滑面糊(稀稠度类似酸奶) 。
第一步,准备一个大碗,加入玉米面,再加入糯米粉 ,磕入鸡蛋,搅拌均匀,分次倒入温水 ,一边倒一边用筷子搅拌,搅成大朵的棉絮状,下手揉面 ,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧面半小时。第二步 ,饧好的面团,放在面板上,双手抹一点食用油防粘 ,揉一揉面团,总结成长条,用刀切成大小一样的面剂子。
糯米鸡蛋饼的做法 1:准备好材料。2:鸡蛋打入稍大点的碗中,加入100毫升牛奶和适量白糖 ,搅拌均匀 3:加入适量糯米粉,别一次加完,免得太多 ,边加边搅拌 。4:搅拌成中度浓稠的蛋面糊。
鲜玉米鸡蛋饼的做法
〖壹〗 、鲜玉米鸡蛋饼营养美味且饱腹健康,以下是具体做法:准备原料:鲜玉米3根、鸡蛋2个、糯米粉 、面粉、白糖2勺、食用油。处理玉米:将玉米洗净,用擦丝器擦成玉米蓉 。混合鸡蛋:把鸡蛋打入擦好的玉米蓉中。搅拌蛋液玉米蓉:将鸡蛋液和玉米蓉搅拌均匀。添加粉类与糖:加入2勺白糖 ,半碗面粉,半碗糯米粉,继续搅拌均匀 。
〖贰〗 、玉米鸡蛋饼的做法:准备食材 玉米 1根面粉 160克鸡蛋 2个酵母 2克火腿 1个小葱适量(可选)黑白芝麻适量(可选)白糖 1勺(可选)植物油适量 制作步骤 处理玉米:将鲜玉米切成小段 ,立起后切下玉米粒。将玉米粒与2个鸡蛋一同放入料理杯中。
〖叁〗、玉米鸡蛋饼首先把新鲜玉米棒冲干净,随后用刀将玉米粒所有割下来就可以预留 。切玉米粒时,必须从玉米间隙处逐渐切 ,这可以使玉米粒一颗颗的一体化割下来。如果你没法用刀割,用手剥下来。将剥下来的玉米粒放进到果汁机中,与此同时放进一勺水,将玉米粒拌和成玉米糊就可以预留 。
鸡蛋糯米饼怎么做
〖壹〗、基础蛋糯米饼材料:糯米粉100g 、鸡蛋1个、温水80ml、糖15g(可选)做法:① 鸡蛋打散 ,加入糖和温水搅匀。② 倒入糯米粉搅拌至无颗粒(稀稠度如酸奶)。③ 平底锅刷油,小火煎至两面金黄即可。 快手糯米糍粑材料:糯米粉150g 、鸡蛋1个、牛奶100ml、盐少许做法:① 鸡蛋与牛奶混合,加盐调味 。
〖贰〗、营养早餐酒酿鸡蛋糯米饼的做法如下:食材准备糯米粉200克 、鸡蛋1个、糯米酒酿50-100克(根据个人对酒酿风味的偏好调整)、黑芝麻10克。调制面糊将糯米粉 、鸡蛋、糯米酒酿与温水混合 ,用筷子搅拌成均匀的面糊状。搅拌完成后,用塑料薄膜密封容器,放入冰箱冷藏过夜 。
〖叁〗、制作步骤混合主料:将糯米粉倒入大容器中 ,打入1个鸡蛋(若不加牛奶可放2个),加入适量糖和牛奶,搅拌至絮状。揉制面团:用手揉匀面团 ,若粘手可涂抹少量食用油防粘。分割整形:将面团搓成长条,切成均匀小段,用擀面杖压成薄饼 。
〖肆〗 、准备食材。 鸡蛋打入碗里加细砂糖加玉米油搅拌均匀。 加入牛奶搅拌均匀 。 糯米饭过筛 ,搅拌均匀。 搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。 适盒6圆盘里刷薄薄的一层食用油 。 舀一勺面糊倒入圆盘里,米糊高度和圆盘差不多高。 烤到表面米糊凝固,开始翻面,喜欢吃嫩的就少烤一会。
〖伍〗、准备材料:先将鸡蛋打散 ,然后加入适量的白糖搅拌均匀。混合面糊:往鸡蛋液中加入适量的糯米粉,用打蛋器搅拌均匀,直至鸡蛋糯米液呈水线状滴下 。煎制:平底锅刷一层油 ,烧热后舀入一勺面糊,用小火煎至两面金黄即可。注意事项:在制作过程中,要注意火候的控制 ,避免饼煎焦。
〖陆〗、基础版糯米粉鸡蛋饼 材料:糯米粉 100克 鸡蛋 1个 清水/牛奶 120毫升(调整至面糊可流动状态)白糖 15克(可根据口味增减)盐 一小撮 食用油 适量(煎饼用)步骤: 调面糊:碗中打入鸡蛋,加白糖 、盐搅匀,倒入清水或牛奶混合 。分次加入糯米粉 ,搅拌至无颗粒的顺滑面糊(稀稠度类似酸奶)。
用鸡蛋和糯米粉能做什么好吃的甜品
〖壹〗、酸奶蛋糕:两个鸡蛋揽匀,加3勺玉米淀粉,搅拌至无颗粒 ,加200ml奶,加适量糖,160度35分钟。
〖贰〗、用鸡蛋和糯米粉可以制作多种美味的甜品,以下是几种常见的做法: 糯米粉鸡蛋糕材料:糯米粉 、鸡蛋、白糖、牛奶(或水)、油 。做法:将鸡蛋打散 ,加入白糖搅拌均匀。加入糯米粉和牛奶,调成糊状。倒入抹油的模具中,蒸或烤至熟透 。特点:口感软糯 ,香甜可口。
〖叁〗 、糯米糍:软糯香甜,一口满足 糯糍,这道来自南方的甜品 ,以其软糯香甜征服了无数味蕾。将糯米粉与鸡蛋结合,揉成光滑的面团,再裹上各种馅料 ,煎至金黄 。咬上一口,外皮酥脆,内馅软糯 ,裹挟着鸡蛋的醇香,层层叠叠的味蕾体验,让人回味无穷。
〖肆〗、糯米粉不仅能够制作出汤圆这样软糯香甜的美食,其实还能够制作出许多其他美味佳肴。今天 ,我们将介绍一款利用糯米粉制作的烤糯米饼,这是一种非常简单易做的甜品。制作烤糯米饼所需的材料包括160克糯米粉、1个鸡蛋 、30克玉米油、145克牛奶、30克糖粉以及2克泡打粉(可不加) 。
〖伍〗 、首先把蛋清和蛋黄分离,然后在蛋黄中加入玉米油和牛奶。搅拌均匀 ,然后放糯米粉。画之字搅拌至蛋黄变浓稠即可 。在蛋清中加入盐和柠檬汁,然后分三次加入白糖,用打蛋器搅打至打蛋器有大尖角。将打好的蛋白的1/3放入蛋黄糊中 ,翻拌均匀。然后倒回到蛋白中翻拌均匀 。
〖陆〗、制作糯米粉球:将糯米粉加入适量的水,揉搓成小球,然后放入沸水中煮熟。 糖浆混合:在另一个锅中 ,倒入滚烫的糖浆,然后将煮熟的糯米粉球放入糖浆中,煮至糯米球和糖浆充分混合。 撒上炒香的花生米或切丝的鸡蛋 ,这样可以增加口感 。
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