煲仔饭做法大全/煲仔饭做法大全家常

本文目录一览：

• 〖壹〗、热呼呼的煲仔饭做起来简单又好吃再也不要担心家里的宝宝吃不下饭
• 〖贰〗 、煲仔饭做法
• 〖叁〗
  、煲仔饭的做法
• 〖肆〗、煲仔饭的做法大全

热呼呼的煲仔饭做起来简单又好吃再也不要担心家里的宝宝吃不下饭

热呼呼的宝宝版煲仔饭做起来确实简单又好吃，以下是具体做法：准备食材：大米100克 、广式腊肠1根（切片）
、青菜1小把、鸡蛋1个 、香菇2朵（泡发切碎）
。注意腊肠要提前蒸软去油。处理大米：将大米泡30分钟 ，随后给砂锅刷油
，加入按照1：2比例调配好的水，大火煮开后转小火焖8分钟 。

下面为你介绍热呼呼的宝宝版简易煲仔饭的做法：食材准备大米100克（提前浸泡30分钟）
、广式腊肠1根（切片 ，温水泡5分钟去浮尘）、青菜（如上海青）2颗（焯水30秒过凉水） 、鸡蛋1个（可选溏心蛋）；灵魂酱汁用生抽2勺
、蚝油1勺、清水1勺调配（少盐配方
，适合宝宝）
。

窝蛋免治牛肉煲仔饭制作技巧：当你沿着锅边淋油的时候，不一会就可以听到锅内传出滋滋的声音 ，再煮一下香香的锅巴就形成了
，如果你喜欢厚实一点的锅巴可以多放一些油。煮砂煲饭的水不要放太多了，以免米饭稀烂不好吃 ，水位高出大米约1厘米的就可以了
，大米也需要提前浸泡片刻 。

准备好所有的食材
。先煮饭，根据家里人口的数量 ，砂锅内放入适量的狠粮胚芽米，淘洗干净
，比较多两遍不要过度，加入适量清水 ，再加入1勺食用油
，搅拌均匀，大火烧开 ，转小火煮熟。狠粮胚芽米为当年的新米
，吸水性差些，煮饭时放水需要比平时少一些 。

准备250克剩米饭 ，40g广式腊肠一根切片
，一个150g的土豆去皮切薄片，三根小油菜 ，一个鸡蛋
。锅中水开
，加适量的盐和几滴食用油，下入油菜焯水 、捞出过冷水。不粘锅放少许油 ，把土豆片均匀铺开，煎至两面金黄 。不想摄入过多油脂的
，可将土豆片上的油用厨房纸吸出
。

煲仔饭做法

做法：锅内壁刷一层油倒入洗干净的大米和水就是平常煮饭的水米比例就可以。盖上电饭锅盖按下煮饭键调成煲仔饭模式更香 。调料汁：一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺香油+半勺白糖+两勺清水搅拌均匀。水里加上一点点油和盐把青菜焯水后捞出备用
。

我的电饭煲煲仔饭的制作方法包括准备食材、涂油
、淘米、选取煲仔饭功能 、切香肠
、焯油菜、调料汁 、码放香肠
、搅拌和享用等步骤。通过简单的操作，可以在家中轻松制作出美味的煲仔饭 。

煲仔饭做法如下：食材准备 香肠 2小根腊肉 1小块大米 100克糯米 50克水 130克土豆丁 100克红萝卜丁 50克青豆 50克蚝油 10克生抽 10克芝麻油 5克葱花 5克鸡蛋 1个 制作步骤 浸泡大米将大米和糯米混合 ，用热水浸泡10分钟
。浸泡后沥干水分
，总重量约210克。

传统煲仔饭的做法如下：食材准备 丝苗米 300g腊肉 100g广式腊肠 3根冬菇 5朵鸡蛋 1个菜心 5根生抽 30ml白糖 3g老抽 15ml香油 15ml水 30ml蚝油 15ml制作步骤 准备材料丝苗米洗净后提前浸泡两小时，确保吸水充分 。冬菇洗净 ，提前30分钟浸泡
，去蒂后切片备用
。

广式煲仔饭的做法如下：食材准备大米 235g腊肠 1条小白菜 50g芥兰 10g鸡蛋 2个蚝油 1勺生抽 2勺白糖 0.5勺麻油 0.5勺凉开水 1勺盐 少许植物油 1勺水 20g制作步骤砂锅处理与大米浸泡：将砂锅内壁均匀涂抹一层油，防止煮饭时粘锅。

煲仔饭的做法

做法：锅内壁刷一层油倒入洗干净的大米和水就是平常煮饭的水米比例就可以 。盖上电饭锅盖按下煮饭键调成煲仔饭模式更香
。调料汁：一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺香油+半勺白糖+两勺清水搅拌均匀。水里加上一点点油和盐把青菜焯水后捞出备用 。

我的电饭煲煲仔饭的制作方法包括准备食材、涂油 、淘米
、选取煲仔饭功能、切香肠 、焯油菜
、调料汁、码放香肠 、搅拌和享用等步骤
。通过简单的操作 ，可以在家中轻松制作出美味的煲仔饭。

传统煲仔饭的做法如下：食材准备 丝苗米 300g腊肉 100g广式腊肠 3根冬菇 5朵鸡蛋 1个菜心 5根生抽 30ml白糖 3g老抽 15ml香油 15ml水 30ml蚝油 15ml制作步骤 准备材料丝苗米洗净后提前浸泡两小时
，确保吸水充分 。冬菇洗净，提前30分钟浸泡 ，去蒂后切片备用。

煲仔饭做法如下：核心材料准备主料：大米（建议选用长粒香米或丝苗米
，这类米吸水性强、颗粒分明，适合煲仔饭）
、肉类（如排骨、腊味 、鸡肉等 ，可根据个人口味选取）
。辅料：青菜（如小油菜
、菜心）、鸡蛋（可选） 、葱花
、姜丝。调味料：生抽、老抽 、蚝油
、白糖、香油 、盐
、料酒（腌制肉类用） 。

煲仔饭的做法大全

做法：锅内壁刷一层油倒入洗干净的大米和水就是平常煮饭的水米比例就可以
。盖上电饭锅盖按下煮饭键调成煲仔饭模式更香。调料汁：一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺香油+半勺白糖+两勺清水搅拌均匀 。水里加上一点点油和盐把青菜焯水后捞出备用
。

港式煲仔饭的做法如下：食材准备大米 2杯腊肠 2根五花肉 一小块鸡蛋 2个上海青 8棵调料酱汁（蚝油 一勺、糖 一勺 、盐巴 一小撮、温水 2勺）食用油 适量制作步骤浸泡大米：将两杯大米浸泡15分钟。处理食材：腊肠切片，上海青洗净 。五花肉切成丁
，加入适量油搅拌均匀，避免油腻
。

电饭锅煲仔饭做法如下：工具与原料：主料：大米
、腊肠、长豇豆（可替换为其他蔬菜 ，如土豆 、茄子等）。调料：蚝油一大勺
、小香葱、姜末 、一勺盐
、少许白糖、少许香油 、两三勺生抽
、食用油一大勺 。工具：电饭煲
。方法与步骤：食材预处理：大米提前浸泡15分钟
，腊肠切片备用。小香葱洗净控水，生姜切末 。

火腿煲仔饭的做法如下：准备材料 主料：大米200克 ，金华火腿50克。 辅料：食盐3克
，生抽8毫升，蚝油5克 ，蒜薹100克
，西红柿1个，大蒜2粒 ，生姜8克
，大葱一段
。浸泡大米 提前半个小时以上浸泡大米，水量约为大米容积的5倍。

煲仔饭的做法如下：食材准备 大米 150克排骨 1块鸡蛋 1个小油菜 1把鱼露 10毫升姜丝 5克油 10克酱油 10毫升盐 5克糖 5克蚝油 5克老抽 5克麻油 5克豆豉 5克白酒 5克蒜末 5克制作步骤 浸泡大米：碗中放入150克大米、70毫升水 、10克油搅拌均匀 ，浸泡半个小时 。