【饺子的做法大全,西葫芦馅饺子的做法大全】

本文目录一览：

• 〖壹〗、饺子的做法大全教程
• 〖贰〗 、纯素饺子馅配方大全
• 〖叁〗、素馅饺子的做法大全
• 〖肆〗
  、饺子馅的做法大全
• 〖伍〗、中国饺子做法大全

饺子的做法大全教程

做法： 采一袋青洗净。下锅焯水，加食用碱或小苏打 。煮烂后捞出冷水洗净 ，留一点青水。放入榨汁机打成泥
。把艾草泥倒入盆中，加入糯米粉和面粉（比例2：1）
，揉成面团。蛋炒熟，跟豆干 、咸菜一起切成丁 ，下锅加盐
、鸡精炒熟盛出备用 。分成等量面剂
，压扁后包入馅料，包成饺子形状
。

饺子皮放在掌心 ，放入馅
，将饺子皮对折封口。然后将饺子皮两端向中间弯拢，将两端饺边捏住 ，圆形的边往上翘即可 。绿叶饺子：左手掌心放饺子皮
，在饺子皮的中心放馅
。对折，两端折进去一点再封口。将对折的那条边也捏一点边 ，捏成了一片叶子的形状 。

双色水晶饺子做法如下：准备食材馅料：对虾100克、猪肉175克 、生抽两勺
、蚝油、料酒各一勺 、盐半勺
、生姜少许
。紫色面团：小麦淀粉180克、马铃薯淀粉60克 、紫甘蓝汁100克。绿色面团：小麦淀粉180克
、马铃薯淀粉60克、抹茶粉3克 、开水100克 。

水饺的制作教程如下：准备材料 主料：韭菜适量
。配料：鸡蛋5个。辅料：粉丝适量、盐适量
、油适量、面粉适量 、温水适量 。馅料制作 粉丝预处理：将粉丝预先用温水泡着
，直至泡软。韭菜处理：将韭菜洗净后泠干水分，然后切小段 ，越小越好，以便更好地与其他材料混合
。

纯素饺子馅配方大全

做法：韭菜切碎后用盐杀水
，与海苔碎
、香菇丁混合，加入亚麻籽浆和香油调味。创新泰式风味馅 食材：椰菜花200g切碎、柠檬叶3片切丝 、红咖喱酱1茶匙（素食版）
、椰浆2汤匙 。做法：椰菜花碎炒至半透明 ，加入咖喱酱翻炒出香
，最后拌入柠檬叶丝和椰浆
。

材料准备：熟玉米、平菇 、胡萝卜
、小油菜、酱油 、植物油
、芝麻油、盐。制作步骤：将熟玉米 、平菇、胡萝卜
、小油菜切成末，菜馅加油、酱油 、食用油
、芝麻油和盐调味 。把挤出的小油菜菜汁加少许盐揉成面团 ，放置三十分钟左右
。醒好的面搓成长条
，切成小剂子，擀成圆形饺子皮即可开始包饺子。

鲜香豆腐素饺子：馅料包括豆腐、香菇 、红萝卜
、木耳等 ，调味用盐、胡椒粉 、植物油和香油 。将食材切丁后混合调味
，然后包饺子
。 胡萝卜素馅饺子：以胡萝卜为主，加入豆泡
、香油、盐和姜调味。胡萝卜擦成细碎末 ，与豆泡碎拌均
，再加入调味料拌匀 。

纯素饺子馅配方大全：胡萝卜素饺子馅 、白菜香菇饺
、西葫芦+木耳+粉丝+香菇等
。

素馅饺子的做法大全

〖壹〗、十二种素饺子的做法： 白菜豆腐饺子：将白菜剁碎，豆腐捏碎 ，包成饺子。 香菇韭菜饺子：将香菇剁碎，韭菜切段
，包成饺子 。 莲藕饺子：将莲藕剁碎，加入剁碎的青椒 、豆腐干 ，包成饺子。 胡萝卜黄瓜饺子：将胡萝卜和黄瓜剁碎
，包成饺子
。

〖贰〗、大家好！今天飞哥来介绍一种简单又美味的辣白菜素饺子做法，希望你喜欢。 选取食材：辣白菜200克 ，饺子皮50片
，粉丝150克，豆腐1块 ，油泼辣子1勺
，生抽1勺，陈醋1勺 ，香油1勺
，5克胡椒粉，盐3克 。 辣白菜饺子与调料做法： 首先准备辣白菜一颗大约200克 ，豆腐1块，准备粉丝一把约150克
。

〖叁〗
、天天吃都不腻的素馅 食材： 饺子皮
，西葫芦一个，胡萝卜半个 ，木耳适量
，韭菜一小把，鸡蛋三个 ，虾皮一勺。 做法： 西葫芦
，胡萝卜切丝，放一勺食用盐腌10分钟 ，再挤干水分放入大碗中 。 放入切好的韭菜
，木耳碎，炒熟的鸡蛋碎
。

饺子馅的做法大全

用料： 猪肉馅 500克 ，大白菜 800克
，大葱 180克，姜 30克 ，水 100克，盐 5克
，味精 5克，东古一品鲜 50克 ，十三香 8克
，花椒面 3克，料油 80克（葱姜八角花椒炸油） ，香油 15克。 具体做法： 首先秀一下刀工
，手切白菜丁，没这闲工夫和刀工的就剁或机器代劳 。

茄子猪肉馅饺子的做法 准备材料：茄子、猪肉 、饺子皮
、葱姜、生抽 、料酒
、盐、糖 、胡椒粉
、鸡精
。 茄子去皮切丁 ，用盐腌制10分钟
，杀出水分后沥干。 猪肉剁碎，加入葱姜末、生抽 、料酒
、盐、糖 、胡椒粉、鸡精拌匀 。 将茄子丁加入肉馅中 ，搅拌均匀
。 取一张饺子皮
，放入适量馅料。

十种经典饺子馅牛肉牛肉胡萝卜馅想要牛肉馅的饺子好吃，一定要正确搭配的蔬菜 ，胡萝卜有很好的解腻效果，荤素搭配
，营养也给得恰到好处 。

辣白菜饺子馅怎么调好吃 我来答 分享 举报 2个回答 #热议# 为什么说不要把裤子提到肚脐眼？飞龙宝哥567 2023-07-06 · TA获得超过1240个赞 关注 展开全部 大家好！今天飞哥来介绍一种简单又美味的辣白菜素饺子做法，希望你喜欢。

中国饺子做法大全

〖壹〗
、把包好的饺子放进平底锅摆好 ，饺子于饺子之间要留有空隙
。 加入半碗清水
，水量没过饺子底略多些就行 滴几滴食用油，以防粘底。 羔上锅盖 ，煮至水分几近烧干 。 倒入食用油
，这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多
。 中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可。

〖贰〗、做法： 做肉馅，猪肉馅买的时候让搅碎 ，自己剁碎味道更好
，加入一个鸡蛋可以让馅料更紧实，大半勺花椒粉 ，半勺五香粉（或者一勺专门做饺子的调料粉）
，半勺味精，三勺蚝油 ，两勺生抽，6g-12g的盐 。 猪肉馅上劲
，用筷子顺着一个方向搅动肉馅，大概要搅动5分钟左右 ，直到肉馅变得比较黏
，有劲道为止
。

〖叁〗 、大家好！今天飞哥来介绍一种简单又美味的辣白菜素饺子做法，希望你喜欢。 选取食材：辣白菜200克 ，饺子皮50片
，粉丝150克，豆腐1块 ，油泼辣子1勺
，生抽1勺，陈醋1勺 ，香油1勺
，5克胡椒粉，盐3克 。 辣白菜饺子与调料做法： 首先准备辣白菜一颗大约200克 ，豆腐1块，准备粉丝一把约150克
。

〖肆〗
、做法： 猪肉剁成猪肉馅
，加入一个鸡蛋，大半勺花椒粉 ，半勺五香粉（或者一勺专门做饺子的调料粉）
，半勺味精，三勺蚝油 ，两勺生抽
，6g-12g的盐。 使用筷子顺着一个方向搅动肉馅，大概要搅动3-5分钟左右 ，直到肉馅变得比较黏
，有劲道为止 。 白菜切成细细的碎末，放在大盆中 ，撒上三勺盐搅拌均匀后
，腌制10分钟
。